Environnement: le suisse "Elephant vert" recycle les déchets organiques
Une entreprise suisse participe au traitement des déchets organiques.
EV ou Elephant vert réalise un chiffre d'affaires annuel de 40 000 tonnes de compost et d'engrais organiques.
Au Maroc, près de 80 % des déchets ménagers sont organiques contre moins de 30 % en Europe.
« Notre secteur d'activité est la valorisation des sous-produits agricoles par un procédé industriel appelé compostage. Il existe différentes matières premières d'origine végétale et animale qui sont mélangées entre elles, avec des ratios bien définis », explique Mohamed El Kabous, responsable de production EV.
Les déchets organiques sont traités et remplacent les engrais chimiques améliorant la durabilité.
Traditionnellement, au Maroc, la plupart des déchets ménagers sont enfouis.
Selon les données officielles, 66 décharges illégales ont été réhabilitées à ce jour.
« Tous nos produits sont biologiques et peuvent être utilisés en agriculture biologique pour remplacer une partie des engrais chimiques qui tuent le sol, mais aussi pour participer et offrir aux clients une agriculture saine et durable » promet le responsable de production d'EV.
Selon le ministère de la Transition énergétique et du Développement durable, en 2015, seuls 6 % des déchets ménagers étaient recyclés.
Un programme national de gestion des déchets dont l'objectif était d'atteindre un taux de recyclage de 20 % d'ici 2022 a été repoussé à 2030.
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